
どうも、昨年新潟旅行以来、へぎそばの虜になっている三井です!
個人的にそばの中では『へぎそば』が一番好きです!
へぎそばの特徴は、「フノリ」という海藻をつなぎに使うこと。それによるツルツルとしたのどごしと、弾力のある歯ごたえが魅力です。また、一口サイズに束ねて盛り付けられたそばには独特の美しさがあります。
新潟本場で食したへぎそばとは若干違いますが、
都内のへぎそばの中では美味しいと思います♪
この画像はへぎそばセット(もちろん大盛り♪)
三ログおすすめ度3(ランチ訪問)
★★★☆☆
・ひとりで入りやすい
・冷たいおそばが好きな人にオススメ
・席数が多いので並ぶことはない
・コスパよし
東京メトロ各線 表参道駅 徒歩3分
【平日・土・祝前】 ランチ 11:30~15:00
【平日・土・祝前】 ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:30)
行くっきゃない♪